Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Tagliolini Al Limone (2) Ricetta Tagliolini Al Limone (2)Primi vari In una casseruolina scaldate il latte, aggiungete il mascarpone e, a fuoco molto dolce, fate sciogliere lentamente.Togliete dal fuoco, grattugiate sul formaggio un po' di buccia di limone, regolate il sale e aggiungete un pizzico di pepe bianco.Mescolate e tenete al caldo.Sul fondo di un piatto da portata caldo versate il succo di mezzo limone passato al colino.Portate a bollore l'acqua, salatela e cuocetevi i tagliolini.Scolateli, rovesciateli sul piatto da portata e sopra versate la salsa al mascarpone.Mescolate velocemente con due forchette per far bene insaporire.Servite subito.