Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Bucatini Pomodoro E Bottarga Ricetta Bucatini Pomodoro E BottargaPrimi vari Sbollentare i pomodori perini, sbucciarli, privarli dei semi e schiacciarli con una forchetta.Porli in una zuppiera con 4 cucchiai di olio e l'aglio tritato.Aggiungere i pomodorini ciliegia tagliati a metà.Affettare finemente la bottarga e unirla ai pomodori.Far riposare il condimento per circa 1 ora.Cuocere al dente i bucatini, scolarli e versarli nella zuppiera, mescolare e servire subito.