Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Maccheroni Col Ferro Al Ragù Ricetta Maccheroni Col Ferro Al RagùPrimi vari Rosolare dolcemente la carne nello strutto.Lavare, spellare e privare dei semi i pomodori, quindi tagliarli a dadini e aggiungerli alla carne, unire il basilico e aggiustare di sale e pepe.Mettere il coperchio e cuocere a fuoco lento per 30 minuti.Condirvi la pasta unendo il pecorino.