Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Frittata Di Carote Ricetta Frittata Di CaroteContorni vari Raschiate le carote e grattugiatele.In una terrina sbattete le uova con sale e pepe; unite le carote, il formaggio a fettine, il pane.In una padella scaldate una noce di burro, versate il composto d'uova e cuocete la frittata da entrambe le parti.Servite su un piatto da portata, guarnite con ciuffi di prezzemolo e servite.