Home Ricette Secondi Ricette Pollo E Pollame Ricetta Passato Di Pollo Ricetta Passato Di PolloPollo e pollame Mettere in una pentola 150 cl d'acqua, il petto di pollo, le carote, le patate, la cipolla, il sedano e il dado, salare e cuocere per circa 1 ora.Frullare il tutto, unire qualche cucchiaio di latte, una noce di burro e una manciata di grana grattugiato.Servire con i crostini di pane.