Home Ricette Antipasti Ricette Antipasti Vari Ricetta Antipasto Di Pomodori Ricetta Antipasto Di PomodoriAntipasti vari Lavare e asciugare i pomodori.Svuotarli delicatamente con un cucchiaino.Salare l'interno dei pomodori e lasciarli a perdere acqua.Mettere nel mixer le foglie di basilico lavate e asciugate, i pinoli, 1 cucchiaio di olio, 1 di latte e frullare bene.Setacciare la ricotta, metterla in una terrina e unire la salsa frullata, sale e paprica.Amalgamare e riempire i pomodori con la crema.Guarnire con i capperi e servire.