Home Ricette Antipasti Ricette Antipasti Vari Ricetta Antipasto Estivo (2) Ricetta Antipasto Estivo (2)Antipasti vari Lavate i pomodori, spellateli, affettateli, disponeteli a cerchio su un piatto da portata; sopra ogni fetta, ma senza coprirla completamente sistematene una di mozzarella.Condite con olio versato a filo, sale, pepe e profumate con foglioline di basilico.Tenete al fresco.Nel frattempo abbrustolite i peperoni, spellateli, togliete semi e filamenti, tagliateli a losanghe e disponetele sulla mozzarella.All'interno del cerchio mettete il tonno scolato dall'olio, guarnite con foglioline di basilico e servite subito.
