Home Ricette Antipasti Ricette Antipasti Vari Ricetta Bruschetta Ai Capperi Ricetta Bruschetta Ai CapperiAntipasti vari Tritare le acciughe con i capperi.In una terrina mettere i tuorli, il trito, il pecorino e amalgamare bene il composto.Tritare grossolanamente le olive.Spalmare il pane con la crema di capperi e distribuirvi sopra i pezzetti di olive.Cuocere in forno caldo a 220 gradi per 5-8 minuti circa, finché l'uovo non si sarà cotto.Servire le bruschette tiepide.