Home Ricette Antipasti Ricette Antipasti Vari Ricetta Cipolline Sott’aceto Ricetta Cipolline Sott’acetoAntipasti vari Fare bollire per 2 minuti le cipolline in acqua con qualche cucchiaio di aceto.Pelarle e farle asciugare su un telo di canapa.Bollire l'aceto con lo zucchero.Mettere le cipolle nei vasi, versare l'aceto e unire qualche grano di pepe.Se si desidera, si può aggiungere qualche foglia di alloro durante la bollitura, o anche direttamente nei vasi.Conviene far riposare poi il tutto un paio di settimane.
