Home Ricette Antipasti Ricette Antipasti Vari Ricetta Dip Al Gorgonzola Ricetta Dip Al GorgonzolaAntipasti vari Mettete il gorgonzola in una terrina e lavoratelo a crema con il cucchiaio di legno, versando poco alla volta il latte.Salate, pepate e insaporite col rafano grattugiato.Disponete la crema ottenuta a piramide su un piatto di portata e tenetela in frigorifero fino a 15 minuti prima di servire.Accompagnatela con cruditè a scelta (ravanelli, sedano, ecc.).A parte passate le fette di pancarré leggermente tostate in forno.
