Home Ricette Antipasti Ricette Antipasti Vari Ricetta Funghetti, Carciofini E Olive Ricetta Funghetti, Carciofini E OliveAntipasti vari Lasciate sgocciolare la mozzarella e poi tagliatela a fette.Tagliate le olive a fettine e i carciofini a pezzetti.Accendete il forno a 250 gradi.Con un mattarello leggermente infarinato stendete la pasta per pizza.Versate sopra la salsa di pomodoro distribuendola uniformemente su tutta la superficie della pasta.Aggiungete in modo sparso la mozzarella, i funghi, i carciofini, le olive, l'origano, sale e pepe.Infornate la pizza e lasciatela cuocere per venti minuti fino a quando la superficie è diventata dorata e croccante e la mozzarella si è completamente sciolta.Servitela caldissima.Vino consigliato: Squinzano.