Home Ricette Antipasti Ricette Antipasti Vari Ricetta Panzanella Di Cipolle E Acciughe Ricetta Panzanella Di Cipolle E AcciugheAntipasti vari Ammollare nell'acqua le fette di pane biscottato o la galletta per almeno mezz'ora.Togliere la lisca alle acciughe (4 a persona) e farle a piccoli pezzi.Tagliare le cipolle a fettine sottili dopo averle lasciate una mezz'ora nell'acqua fredda per smorzarne l'odore.In un'insalatiera disporre il pane dopo averlo strizzato, la cipolla, i pezzi di acciuga e una manciatina di foglie di basilico trinciate.Condire con abbondante olio e pepe a piacere.Controllare il sale, ma non dovrebbe essere necessario.
