Home Ricette Antipasti Ricette Antipasti Vari Ricetta Sformatini Di Ricotta Ricetta Sformatini Di RicottaAntipasti vari Mescolare la ricotta setacciata con il grana, il prezzemolo tritato, 3 tuorli, sale, pepe e gli albumi montati a neve.Versare il composto in 4 stampini da creme caramel imburrati e cosparsi di pangrattato.Cuocere in forno a 180 gradi per 20 minuti.