Home Ricette Antipasti Ricette Antipasti Vari Ricetta Uova Allo Yogurth Ricetta Uova Allo YogurthAntipasti vari Aspettare che le uova siano fredde poi tagliarle a metà ed estrarre i tuorli.Metterli in una ciotola e lavorarli con metà paprica, metà succo del limone, 1 cucchiaio di menta, sale e pepe.Quando il composto sarà liscio riempire i mezzi albumi.Preparare una salsa con lo yogurth, il resto della paprica e del succo di limone e della menta, l'aglio tritato, sale e pepe.Ricoprire le uova con questa salsa e servirle fresche ma non fredde di frigo.
