Home Ricette Condimenti Ricette Salse Ricetta Salsa Ai Peperoni (2) Ricetta Salsa Ai Peperoni (2)Salse Scottare per un minuto i pomodori, passarli e metterli in una pentola con la cipolla tritata.Cuocere a fuoco moderato fino ad asciugare la salsa, aggiungere i peperoni tagliati a striscioline e gli altri ingredienti.Continuare la cottura per 20 minuti mescolando spesso.Travasare la salsa nei vasetti e versare un filo d'olio per coprire.Chiudere ermeticamente e sterilizzare per 40 minuti.
