Home Ricette Condimenti Ricette Salse Ricetta Salsa Bianca Ricetta Salsa BiancaSalse La serviamo di preferenza con patate, carote, pesce, pollo o vitello.Prendete un cucchiaio di burro o margarina, 1 tazza di latte, 1 cucchiaio di farina, 1/4 d'un cucchiaino di sale e una presa di pepe.Fate sciogliere lentamente il burro nella pentola, incorporate la farina, poi il latte, frullando continuamente.Portate a ebollizione e fate cuocere ancora per 3-5 minuti.Secondo la consistenza voluta della salsa versate più o meno latte.