Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Caponata Alle Zucchine (2) Ricetta Caponata Alle Zucchine (2)Contorni vari Rosolare con olio, aglio e cipolla tritati dei dadini di melanzana, zucchina e sedano, unire l'uvetta ammorbidita, i pinoli, il pomodoro, sale, pepe e cuocere per 30 minuti.Alla fine unire l'aceto e i capperi.