Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Carote Al Roquefort Ricetta Carote Al RoquefortContorni vari Tagliate le carote a julienne.In un pentolino lasciate sciogliere a fiamma bassa il formaggio tagliato a pezzetti e bagnato con il latte per ottenere una crema fluida e omogenea.Ritirate dal fuoco prima che il composto arrivi al bollore.Insaporitelo con il prezzemolo tritato e versatelo sulle carote.Servite.