Ricetta Cuori Di Carciofo Con Parmigiano E Mentuccia Romana Al Forno

Contorni vari

Lavare e pulire i carciofi, tagliare i cuori a fettine sottili e saltarli in padella con olio, aglio e sale.
Adagiarli su una pirofila da forno, cospargere di parmigiano e mentuccia spezzata e infornare per 10 minuti a 230 gradi