Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Fagiolini Campagnoli Ricetta Fagiolini CampagnoliContorni vari Lessare i fagiolini e scolarli.Scaldare alcuni cucchiai di olio e mettervi l'aglio e la cipolla affettata finemente e quando questa sarà appassita unire la pancetta a striscioline.Aggiungere i fagiolini e farli insaporire, salarli, peparli e, se occorre, unire qualche cucchiaio di brodo.A fine cottura versare nel tegame 2 cucchiai di aceto e lasciare evaporare mescolando.Completare con prezzemolo tritato.
