Ricetta Funghi Champignon Raganati

Preparazione Funghi Champignon Raganati Soffriggere l'aglio e aggiungere i funghi tagliati a fette, farli cuocere per circa 20 minuti.
Intanto sbattere le uova con il sale, il pepe, il parmigiano e il pangrattato.
Quando i funghi saranno pronti metterli in una pirofila versandovi il composto preparato.
Mettere in forno per circa 10 minuti e servire.

Funghi Champignon
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Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti
500 g funghi champignon freschi
5 uova
1 misurino olio d'oliva
1 spicchio aglio
50 g formaggio parmigiano grattugiato
50 g pangrattato
sale
pepe