Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Funghi In Insalata (2) Ricetta Funghi In Insalata (2)Contorni vari Gli ovoli sono i funghi migliori per un'insalata, ma sono ottimi, se tenerissimi, anche i porcini.Puliteli, tagliateli a fette molto sottili.Tagliate a pezzetti il sedano, a dadetti il groviera, lavate, asciugate e tagliate i cuori di lattuga.Condite con una salsetta composta di olio, succo di limone, un'acciuga tritata, un rosso d'uovo e un pizzico di sale sbattuti.
