Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Insalata Al Pepe Verde Ricetta Insalata Al Pepe VerdeContorni vari Tagliare la cipolla a fettine sottilissime e lasciare ammorbidire in acqua calda e aceto per mezz'ora.Scolare e asciugare con della carta assorbente.Pelare i pomodori e tagliarli per il lungo a spicchi.Tritare il pepe verde e mescolare con la cipolla e il pomodoro, poi condire con sale, pepe e olio.Decorare con il prezzemolo.