Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Insalata D’autunno Ricetta Insalata D’autunnoContorni vari Pulire i funghi eliminando la parte terrosa dei gambi e affettarli sottili con un affettatartufi.Disporli in una insalatiera, aggiungere l'aglio tritato finemente, il rosmarino, olio e lasciar marinare per 30 minuti.Lavare le insalate, asciugarle, spezzettarle e porle in un'altra insalatiera.Tritare i gherigli.Versare i funghi con la marinata sulle insalate, salare e condire con il succo di limone.Mescolare delicatamente e guarnire con le noci.
