Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Patate Ripiene Alla Brace Ricetta Patate Ripiene Alla BraceContorni vari Tagliare un'estremità delle patate, scavare la polpa, unire la mozzarella e la salsiccia tritata e condita, farcire le patate, chiuderle con l'estremità tagliata, avvolgerle nella carta argentata, porle nel punto fuoco, erette, coprendole di brace.\r\nSi possono usare al posto delle patate, anche zucchine, peperoni, cipolle, arance farcendole con altri ingredienti.
