Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Spinaci Al Gratin Ricetta Spinaci Al GratinContorni vari Preparare una salsa besciamella con 25 g di burro, 25 g di farina, 250 g di latte, sale e noce moscata.Rinvenire gli spinaci lessandoli in acqua salata, scolarli e strizzarli.Mettete il burro e poco olio in una pirofila e farlo spumeggiare sul fuoco, aggiungete gli spinaci, salarli, peparli e farli bene insaporire.Mescolare alla besciamella il formaggio grattugiato e versarlo sugli spinaci.Mettete in forno caldo a gratinare e servire.
