Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Verdure Cotte In Fozelèk Ricetta Verdure Cotte In FozelèkContorni vari Lessare 800 g.di verdure miste e scolarle.Rosolare in un cucchiaio di strutto 1 cipolla e 1 spicchio d'aglio tritati, condirli con sale e paprica.Unire 1 cucchiaio di farina e rimescolare.Bagnare con una tazzina dell'acqua di cottura delle verdure.Unire le verdure alla salsa e lasciar addensare il tutto a fiamma dolce.Alla fine condire con un cucchiaio di aceto, uno di zucchero e 1/2 bicchiere di panna.Scaldare la panna rimescolando e servire subito.Si possono sostituire le verdure con legumi misti.