Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Banana Split Alla Nutella Ricetta Banana Split Alla NutellaDolci e Crostate Preparate il gelato: versate in un pentolino il latte fino a quando bolle, poi ritiratelo dal fuoco, aggiungete lo zucchero, la vaniglina e lasciate riposare un quarto d'ora.In un'altra casseruola frullate i tuorli con qualche goccia d'acqua poi aggiungete a filo il latte vanigliato e sbattete con le fruste.Passate la casseruola su fuoco moderato mescolando con una spatola e quando si sarà formata una leggera pellicola ritiratela dal fuoco.Attraverso un passino versate il composto in una terrina, fate raffreddare e congelate.Prendete le banane, dividetele in due nel senso della lunghezza e su ogni parte spalmate un cucchiaio di Nutella.Ricomponete le banane e ponetene una su ogni piatto.Guarnite con palle del gelato preparato e coprite con ciuffi di panna montata.