Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Budini Al Cocco Ricetta Budini Al CoccoDolci e Crostate Sbattere con cura i tuorli con lo zucchero; quindi unire gli albumi, 2 cucchiai di burro fuso, la farina di cocco e mescolare.Imburrare e spolverizzare di zucchero degli stampini da budini e versarvi il composto.Farli cuocere a bagnomaria in forno già caldo a 170 gradi per circa 30 minuti, finché saranno ben sodi.Lasciarli raffreddare completamente, sformarli e servirli.
