Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Ciambella Alle Carote (2) Ricetta Ciambella Alle Carote (2)Dolci e Crostate Nella farina a fontana mettere carote grattugiate, sale, lievito sciolto in poca panna tiepida, zenzero grattugiato e pepe.Impastare unendo poca alla volta acqua tiepida per ottenere un impasto morbido.Far lievitare fino al doppio del volume.Lavorare ancora, formare una ciambella e metterla sulla piastra unta.Far lievitare per 1 ora, pennellare con il tuorlo sbattuto con olio e cuocere in forno già caldo a 220 gradi per 1 ora.