Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Crema Al Limone Ricetta Crema Al LimoneDolci e Crostate In un terrina montare i tuorli con lo zucchero fino a che saranno divenuti spumosi.Mettere la colla di pesce in una tazza d'acqua, farla ammorbidire, strizzarla, farla sciogliere sul fuoco, unirvi il succo dei limoni, versare sulle uova e aggiungere gli albumi montati a neve.Versare la crema ottenuta nelle singole coppette e mettere in frigorifero a raffreddare prima di servire.
