Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Crema Zabaglione Al Caffè Ricetta Crema Zabaglione Al CaffèDolci e Crostate Sbattere i due tuorli d'uovo con lo zucchero e aggiungere, sempre mescolando, il caffè.Fare lievemente addensare il tutto, a bagnomaria sulla fiamma; servire caldo o tiepido.