Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Crostata Di Castagne E Ricotta Ricetta Crostata Di Castagne E RicottaDolci e Crostate Lessate le castagne dopo averle incise.Passatele nello schiaccia patate e lavorarle con la ricotta, lo zucchero e il cacao.Successivamente unite il tuorlo d'uovo con il rum, gli amaretti e la panna.Rivestite una teglia di pasta frolla e metterci il composto e fare una griglia di pasta frolla.Mettere il forno già a 180 gradi per 45-50 minuti, fate raffreddare e servite.