Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Frittelle Di Riso (4) Ricetta Frittelle Di Riso (4)Dolci e Crostate Portate a ebollizione il latte con metà dello zucchero, il burro e l'uvetta.Cuocetevi il riso fino a completo assorbimento del liquido.Lasciate raffreddare poi aggiungete le uova sbattute, il liquore e, a poco a poco per non formare grumi, la farina.Friggete le frittelle in abbondante olio di semi, asciugatele su carta assorbente e, ancora calde, passatele nello zucchero.
