Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Frittelle Di Riso (6) Ricetta Frittelle Di Riso (6)Dolci e Crostate Cuocere a lungo il riso nel latte, unendo 1 pizzico di sale.Quando si sarà disfatto un po', lasciarlo raffreddare.Quindi unirvi le uova, lo zucchero, la farina e la scorza del limone.In una padella scaldare l'olio e quando sarà ben fumante immergervi a cucchiaiate il composto del riso, facendo ben dorare le frittelle, scolarle e metterle su carta assorbente.Servirle su un vassoio, spolverizzate di zucchero a velo.
