Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Mandorle Delle Tre Dame Ricetta Mandorle Delle Tre DameDolci e Crostate Grattugiate il cioccolato, macinate le mandorle e mettete in una ciotola; unite lo zucchero, i tuorli, il caffè e poco rum, amalgamando delicatamente con un cucchiaio di legno.Formate col composto delle palline grandi come una noce.Versate tre cucchiai di acqua di rose su un piatto fondo e su un altro i granelli di cioccolato.Passate le palline di mandorle prima nell'acqua di rose, poi nella granella di cioccolato.Disponetele in pirottini di carta colorati metteteli su un piatto e servite.
