Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Mattonella Di Caffè Ricetta Mattonella Di CaffèDolci e Crostate Lavorare a spuma, in una terrina, il burro e lo zucchero.Intanto aggiungere il tuorlo e il caffè solubile.Immergere rapidamente 8 biscotti nel caffè freddo disporli sul piatto di portata e coprirli con 1/3 della crema; posare sopra altri 8 biscotti bagnati di caffè e coprire con crema.Finire con l'ultimo strato di biscotti e crema e spolverizzare di cacao.Tenere in frigo per 3 ore.
