Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Mele In Dolcezza Ricetta Mele In DolcezzaDolci e Crostate Pulite e tagliate le mele a spicchi di 2 cm. di spessore.Sciogliete il burro in una larga padella, unite le mele e fatele saltare per 5 minuti, scuotendo e mescolando con la paletta per non romperle.Unire uvetta, pinoli, una spruzzata di brandy, la scorza di limone e lo zucchero e proseguire la cottura per 5 minuti, scuotendo la padella.Servite con la panna montata.