Ricetta Pane All’uvetta

Preparazione Pane All’uvetta In una ciotola mettete farina, fiocchi d'avena, il lievito sciolto in poco latte tiepido, mescolate e fate riposare un'ora.
Aggiungete il miele, le uvette bagnate e strizzate e fate riposare ancora un'ora.
Dall'impasto ricavate otto panini rotondi, spennellateli con il tuorlo e cuoceteli in forno a 230 gradi per circa 20 minuti.

Fiocchi D'avena
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Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti
180 g farina
50 g fiocchi d'avena
20 g lievito di birra
latte tiepido
20 g miele
1 tuorlo d'uovo
25 g uvetta sultanina