Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Pere Al Cioccolato (2) Ricetta Pere Al Cioccolato (2)Dolci e Crostate Mettere le pere in una teglia con 1/2 l di acqua, la scorza di limone e lo zucchero.Cuocere su fuoco dolce.Intanto sciogliere a bagnomaria il cioccolato.Scolare le pere e sistemarle su un piatto di portata.Al fondo di cottura unire il cioccolato fuso e il liquore, mescolare per 3 minuti su fuoco dolce, quindi versare sulle pere.Far raffreddare e servire.