Ricetta Pere Al Limone

Dolci e Crostate
Preparazione Pere Al Limone Far cuocere le prugne ammollate con il vino e metà dello zucchero.
Sbucciare le pere, tagliarle a metà, togliere il torsolo, disporle su un piatto da portata, cospargerle di zucchero, spruzzarle con il succo del limone e lo sciroppo di cottura delle prugne, decorare con le prugne snocciolate e mettere in frigorifero per un paio d'ore prima di servire.

Pere Kaiser
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Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti
4 pere kaiser
8 prugne secche
4 cucchiai zucchero
1 limone
1 bicchiere vino bianco secco