Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Soufflé Al Liquore Ricetta Soufflé Al LiquoreDolci e Crostate Sbattere i tuorli con lo zucchero, unire 1 bicchierino di liquore e cuocere a bagnomaria girando continuamente fino a ottenere un composto soffice e spumoso.Far raffreddare continuando a girare, unire l'altro bicchierino di liquore, gli albumi montati a neve ferma e la panna.Porre il composto in uno stampo in freezer per circa due ore.
