Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Torta Secca Di Mirtilli Ricetta Torta Secca Di MirtilliDolci e Crostate Lavorate i tuorli con lo zucchero, montate a neve gli albumi con un pizzico di sale.Lavate e asciugate i mirtilli, aggiungeteli ai tuorli, unite i biscotti sbriciolati e, con cura perché non si smontino, gli albumi.Versate in una pirofila imburrata e cuocete in forno caldo a 200 gradi per una mezz'ora.
