Ricetta Gnocchi Al Pomodoro (2)

In un tegame preparare un soffritto con la cipolla e 1 goccio di olio d'oliva extra-vergine.
Unire poi i pomodori pelati e lasciare cuocere il tutto per circa 15-20 minuti.
Nel frattempo lessare gli gnocchi di patate, scolarli e condirli con la salsa di pomodoro ottenuta.
Cospargere il piatto di parmigiano.