Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Insalata Di Riso Con Verdure Di Stagione Ricetta Insalata Di Riso Con Verdure Di StagionePrimi vari Pulire le verdure e dopo averle tagliate farle marinare per 1/2 giornata nel limone con sale e olio.Cuocere il riso in acqua salata bollente per 50 minuti; condirlo con olio e limone e farlo raffreddare.Unire al riso le verdure e il formaggio a grosse scaglie 1-2 ore prima di servire.