Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Maccheroncini Al Pepe Verde Ricetta Maccheroncini Al Pepe VerdePrimi vari Portare a bollore poca acqua in un pentolino e versarvi i tuorli.Cuocerli per 3 minuti dalla ripresa del bollore, scolarli con una schiumarola e porli in una zuppiera.Unire la panna e 4 cucchiai di parmigiano e lavorare con una forchetta.Aggiungere un mestolo di acqua di cottura della pasta.Aggiungere il burro spezzettato e il pepe.Lessare la pasta, scolarla, versarla nella zuppiera con tutti gli ingredienti, mescolare e servire.