Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Maltagliati Ai Fasolari Ricetta Maltagliati Ai FasolariPrimi vari Pulire i fasolari e mettere a soffriggere in una padella aglio, olio e peperoncino.Una volta che l'aglio sia imbiondito aggiungere i fasolari, coprendoli con un coperchio e cuocendo a fuoco lento.Quando questi si aprono, dopo circa 5 minuti, aggiungere 1/2 bicchiere di vino e spegnere il fuoco.Buttare la pasta nell'acqua a grossi pezzi irregolari e a pronta cottura scolare e ripassare in padella con i fasolari e mantecare.
