Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Minestra D’orzo (3) Ricetta Minestra D’orzo (3)Primi vari Pelare la cipolla, la patata e raschiare la carota.Lavare tutte le verdure e tagliarle a dadi di circa 1,5 cm di spessore e tagliare lo speck della stessa misura delle verdure.Porre il tutto in una casseruola, versarvi il brodo e portare a bollore su fiamma moderata.Coprire e lasciar cuocere per 25 minuti a fiamma moderata.Servire ben caldo.