Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Penne Appetitose Ricetta Penne AppetitosePrimi vari Ammollate la mollica di pane in poco brodo, strizzatela, frullatela insieme all'aglio il peperoncino, due cucchiai d'olio, aceto e poco sale.Cuocete le mezze penne e scolatele al dente.Tagliate a dadini la pancetta e fatela rosolare in un tegame con poco olio.Scolate i fagioli.Versate la pasta in una terrina, unite la pancetta, il composto aglio-peperoncino, i fagioli ed per ultimo le olive a fettine.Guarnite l'insalata con basilico e maggiorana e servitela tiepida o fredda.
