Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Pizza Al Gorgonzola Ricetta Pizza Al GorgonzolaPrimi vari Lavorare 400 g di pasta di pane con 2 cucchiai di olio di oliva e un pizzico generoso di pepe bianco.Dividere la pasta in due pezzi.Con il primo pezzo foderare una tortiera da forno leggermente unta con olio.Versarvi 300 g di gorgonzola spezzettato.Coprire con la seconda parte di pasta.Chiudere bene i bordi della pizza e fare alcuni buchetti sulla superficie.Passare per 20 minuti circa in forno già caldo a 200 gradi.Servire tiepida.
